Chi Siamo
Nel cuore della Sicilia, a Finale di Pollina, in provincia di Palermo, nasce la nostra azienda agricola biologica.
Quindici ettari di terra che abbiamo scelto di rispettare, ascoltare e coltivare secondo i ritmi della natura, senza forzature.
Qui abbiamo messo radici piantando avocado, mango, ulivi e agrumi, affiancati da un grande appezzamento dedicato all’orto, dove coltiviamo verdure stagionali seguendo i principi dell’agricoltura biologica certificata.
La nostra è un’azienda agricola viva, in equilibrio:
le galline allevate all’aperto razzolano libere e producono uova naturalmente ricche di Omega 3,
le pecore e le mucche pascolano i terreni, concimandoli in modo naturale,
oltre 25.000 api, custodite nelle nostre arnie, impollinano i campi e ci donano un miele autentico, espressione del territorio.
Crediamo che la terra non vada sfruttata, ma accompagnata.